Milky Way
- 60 min
Ciasto cieszy każde podniebienie. Bardzo szybko znika ze stołu.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:5 jajek, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru pudru, łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 pełne łyżki oleju
Masa: 1/2 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 20 dag margaryny, 2 szklanki mleka w proszku
Polewa: tabliczka mlecznej czekolady
Milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno dodając stopniowo cukier a następnie żółtka. Gdy wszystko się połączy wlewamy olej oraz dodajemy kakao -ciągle miksując. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i powoli łączymy z ubitą masą delikatnie mieszając. Blachę 25x30 cm- smarujemy i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i pieczemy ok 25 minut. Po wystygnięciu dzielimy na dwie części.
- 2. Masa: Mleko gotujemy z cukrem. Odstawiamy do wystygnięcia. Margarynę ubijamy mikserem, powoli wlewając ostudzone mleko. Następnie dodajemy mleko w proszku. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Przekładamy biszkopt.
- 3. Polewa: Tabliczkę czekolady rozpuszczamy w rondelku dodając kilka łyżeczek wody. Polewamy ciasto. Smacznego!
Porady
Gdy masa jest zbyt rzadka dodajemy więcej mleka w proszku.
Komentarze