Milky Way
- 1 godz. 30 min
Efektownie wyglądające a przy tym pyszne ;)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
- 6 JAJ
- 1 szkl. CUKRU
- 1 szkl. MĄKI PSZENNEJ
- 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZ
- 2 ŁYŻKI KAKAO
SKŁADNIKI NA KREM:
- 1/2 szkl. MLEKA
- 3/4 szkl.CUKRU
- 1 OPAK CUKRU WANILIOWEGO
- 30 dkg MASŁA
- 2szkl. MLEKA W PROSZKU
POLEWA:
- 100g MLECZNEJ CZEKOLADY
- 80g MASŁA
Milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
BIAŁKA UBIJAMY NA SZTYWNĄ PIANĘ,POD KONIEC UBIJANIA DODAJEMY CUKIER.NASTĘPNIE DELIKATNIE WMIESZAĆ ŻÓŁTKA I POŁĄCZONE ZE SOBĄ POZOSTAŁE SYPKIE SKŁADNIKI.DELIKATNIE ŁĄCZYMY WSZYSTKO SZPATUŁKĄ I WYLEWAMY NA WYŁOŻONĄ OD SPODU PAPIEREM DO PIECZENIA BLACHĘ,PIECZEMY W 180 ST PRZEZ 30-40min (DO SUCHEGO PATYCZKA)
OSTUDZONY BISZKOPT PRZECINAMY NA 2 CZĘŚCI.
KREM:
MLEKO PODGRZEWAMY I ROZPUSZCZAMY W NIM CUKRY.STUDZIMY
MIĘKKIE MASŁO UCIERAMY I STOPNIOWO DOLEWAMY MLEKO WCIĄŻ MIKSUJĄC,DOSYPUJEMY MLEKO W PROSZKU I DOKŁADNIE ŁĄCZYMY W JEDNOLITĄ MASĘ.
WYLEWAMY KREM NA POŁOWĘ BISZKOPTU I NAKRYWAMY DRUGĄ POŁOWĄ.
W MISCE NAD PARĄ ROZTAPIAMY CZEKOLADĘ Z MASŁEM I POLEWAMY NIĄ BISZKOPT.WSTAWIAMY DO LODÓWKI.
Porady
PRZED PODANIEM, WYJĄĆ CHWILĘ WCZEŚNIEJ Z LODÓWKI, BY KREM TROSZKĘ ZMIĘKŁ.
Podobne przepisy
Komentarze