Miks mięsno-warzywny z cieciorką
- 60 min
Też tak macie,że czasem kupicie za dużo i potem jest problem co z tym zrobić? oto moja przepyszna propozycja jak ten problem rozwiązać:)
- 60 min
Składniki:
- 1/2 szklanki zielonej cieciorki
200 g pierś z indyka
120 g schabu bez kości
100 g bakłażana
1 średnia cukinia
5 rzodkiewek
1/2 czerwonej papryki ( dużej)
2 młode cebule ( male)
1 mała ostra papryczka
2 pomidory rzymskie
1 łyżka mąki
1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
sól,pieprz, ostra papryka w proszku
2-3 łyżki oleju rzepakowego
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMiks mięsno-warzywny z cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cieciorkę przełożyć do miski. Zalać wodą tak,aby była przykryta w całości i zostawić na całą noc. Następnego dnia odcedzić, przełożyć do garnka zalać świeżą wodą, odrobinę posolić i postawić na ogień. Ugotować do miękkości. Odcedzić i zostawić na sicie.
- 2. Cebulę pokroić w średnia kostkę. Ostrą papryczkę umyć, osuszyć i wydrążyć z nasion i drobno pokroić. Przełożyć na rozgrzany olej cebulę i ostrą papryczkę, zeszklić.
- 3. Pozostałe warzywa umyć i dobrze osuszyć. Bakłażana pokroić w słupki, cukinię w pół plasterki, a paprykę w małą kostkę. Sprawione rzodkiewki pokroić w plasterki. Do garnka wrzucić rzodkiewkę i smażyć ją około 2 minut. Następnie dodać bakłażana, cukinię i paprykę. Smażyć 2-3 minuty. Po tym czasie wlać około 1 szklanki wody i dusić do miękkości.
- 4. Po około 7-8 minutach do garnka dodać odsączoną cieciorkę. Dusić dalej. W miedzy czasie oba rodzaje mięsa umyć, osuszyć i pokroić w kostkę średniej wielkości. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Zdjąć je z patelni.
- 5. Pomidory obrać i pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka razem z usmażonym mięsem i dusić nadal z resztą składników. W osobnej misce wymieszać mąkę z koncentratem i szklanką wody. Gdy woda w garnku odparuje, wlać mieszankę, dobrze wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze