Mikołajkowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem i miodem, następnie dodać jajka. Osobno wymieszać mąkę razem z sodą, przyprawą korzenną, następnie stopniowo dodawać do masy jajecznej i mieszać mikserem na wolnych obrotach.
Ciasto zawinąć w folię i włożyć na do lodówki na ok 30 minut.
Ciasto po schłodzeniu wałkować na papierze do pieczenia na grubość ok 0,5 cm i wycinać ciasteczka za pomocą foremek do ciastek w kształcie serca. Piec ok. 6-8 minut w temperaturze 180 stopni C.
Wystudzone pierniczki dekorować lukrem, kokosem i rodzynkami.
Komentarze