Mikołaj
- 60 min
Składniki:
- 125 ml woda,
2 łyżki kakao,
2 łyżeczki cynamon,
3/4 szkl cukier,
2 łyżki miód,
100 gr margaryna,
1 szkl mąka pszenna,
2 szt jajka,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
do dekoracji lukier,
do dekoracji kokos,
barwnik czerwony,
orzeszki
Mikołaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę,kakao,cynamon,cukier,miód,margarynę włożyć do garnka i zagotować.Ostudzić i do zimnej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka,całość zmiksować.Ubić białka na sztywno , dodać do kakaowej masy i wymieszać łyżką.Wylać do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia formy w kształcie serca.Piec w 160 st około 25 min a najlepiej sprawdzić za pomocą patyczka.Zimny piernik udekorować lukrem i kokosem.
Porady
.Wychodzą 2 serca.Wielkość foremki to 18 cm długości i 18 cm szerokości w najszerszym miejscu.
Komentarze