Ciasteczka migdałowo - czekoladowe z niespodzianką

Ciasteczka migdałowo - czekoladowe z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
• 2. Stopniowo dodawać po łyżce cukru, do otrzymania sztywnej masy.
• 3. Czekoladę zetrzeć na tarce.
• 4. Do ubitej piany dodać startą czekoladę i mielone migdały. Dokładnie wymieszać.
• 5. Masę przełożyć do szprycy, wyciskać niewielkie ciasteczka.
• 6. Na każdym ciasteczku ułożyć po migdałku.
• 7. Piec ok 15 min w 180 stopniach.
• 8. Upieczone ciasteczka wystudzić na blaszce i dopiero zdejmować.