migdałowiec z kajmakiem

  • wyświetlono: 2576 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

bardzo słodkie, ale przepyszne ciasto do kawy

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

Składniki (na dwa kruche placki):

3,5 szklanki mąki
30 dag masła
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

beza:
6 białek
1 szklanka cukru pudru
200 g migdałów w płatkach
szczypta soli

krem:
3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego
3/4 kostki masła
sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

migdałowiec z kajmakiem

  • 1. Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Rozwałkować na dwie zsuwane blaszki. Upiec na złoty kolor w temp. 180*C (ok 10-12 minut). Wystudzić.
  • 2. Białka ubić z solą i cukrem pudrem na sztywno. Na wystudzone placki rozsmarować po połowie piany i posypać oba migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 120*C i suszyć około 20-25 minut. Wyjąć i wystudzić.
  • 3. Mleko skondesowane gotować w całości zalane wodą conajmniej 2 godziny, dzień przed pieczeniem ciasta. Wystudzić przez noc. Nie otwierać puszki przed całkowitym ostygnięciem. Masło utrzeć z kajmakiem i sokiem z cytyryny, przełożyć placki.

Porady

migdały mozna zastapić orzechami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciastokajmakciasto z beząmigdałowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Wafel z domowym kajmakiem

Dodane przez: czarrna

Wafel z domowym kajmakiem

Kiedyś nie było kajmaku w puszkach,...

migdalowiec

Dodane przez: klementynka

migdałowiec

jednym słowem obłęd, rozplywa sie...

Mazurek waflowy z kajmakiem

Dodane przez: Goszka

Mazurek waflowy z kajmakiem

Mazurek inny niż wszystkie, nie...

mini babeczki z kajmakiem

Dodane przez: ilka

Mini babeczki z kajmakiem

Małe błyskawiczne babeczki z kajmakiem...

Sernik idealny z kajmakiem

Dodane przez: Beata07

Sernik idealny z kajmakiem

Sernik idealny, lekki, puszysty...

Sernik z solonym kajmakiem

Dodane przez: dorota w

Sernik z solonym kajmakiem

Kolejny sernik, bardzo prosty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE