MIĘTUSEK

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

FANTASTYCZNE CIASTO Z MIĘTOWĄ NUTĄ DO NIEDZIELNEJ KAWUSI JAK I OD ŚWIĘTA.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto kakaowe:

    4 jajka
    4 łyżki cukru
    3 łyżki mąki
    2 łyżki kakao
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Ubić tak jak biszkopt. Upiec takie 2 placki.

    Ciasto bakaliowe:

    9 białek
    20 dag cukru
    20 dag rodzynek (sparzonych)
    20 dag kokosu
    10 dag krojonych orzechów
    1 gorzka czekolada pokrojona w kostkę
    1 cukier waniliowy

    Krem:

    3 jajka
    18 dag cukru
    3 łyżki mleka
    2 miętowe czekolady

Miętusek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kakaowe:
    Ubić tak jak biszkopt. Upiec takie 2 placki (składniki podane są na 1 placek)
  • 2. Ciasto bakaliowe:
    Białka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki. Wymieszać i upiec placek.
  • 3. Krem:
    Jajka, cukier i mleko ubić na parze, zdjąć z ognia dodać 2 połamane miętowe czekolady i wymieszać aż do rozpuszczenia. Wystudzić.
    Utrzeć kostkę margaryny lub masła, dodawać wystudzony krem. Gotową masę podzielić na 2 częsci
  • 4. Przełożenie placka:

    placek kakaowy
    krem
    placek bakaliowy
    krem
    placek kakaowy
    polewa

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy