Miętowy Halibut

Name: Miętowy Halibut
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Halibut

Soczysty,rozpływający się w ustach Halibut ma świetny posmak mięty i pieprzu.Polecam :-)

Składniki:

Halibut (u mnie 150g na osobę)
8 łodyżek mięta (świeża)
1 łyżka oliwa
sol ziołowa,pieprz kolorowy (wg.uznania)
1 plaster cytryny

1. Rybę myjemy-osuszamy ręcznikiem papierowym,przekładamy do miski.Łodyżki mięty płuczemy i osuszamy. Porwaną lub pokrojoną na mniejsze kawałki wkładamy do blendera wraz z łyżką oliwy-blenderujemy.Następnie rybę solimy i pieprzymy oraz wcieramy w nią miętę wymieszaną razem z oliwą.Całość kropimy cytryną i odstawiamy do lodówki na minimum 1h.Po tym czasie wykładamy halibuta do żaroodpornego naczynia,nakrywamy folią aluminiową.Rozgrzewamy piekarnik do 180*C i wkładamy całość na 25 minut.Wyciągamy i możemy podawać...

Redakcja poleca

REKLAMA

4.47 (201 ocen)

smak i uczucie Halibut to przepyszna ryba, ale do tych tanich to ona nie należy. Tak wspaniałą w smaku rybę zrobiłam w najprostszy sposób, aby nie psuć jej smaku. 30 min