Miętowy filet z grilla z ostrym sosem chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Filet umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,przekroić wzdłuż na połowę, usunąć błonki,lekko rozbić z dwóch stron. Przygotować marynatę.
2. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i zamoczyć w niej pokrojone filety. Marynować przynajmniej 3 godz. Najlepiej jest jednak przygotować mięso dzień wcześniej,będzie smaczniejsze.
3. Grillować po 15 min z każdej strony do lekkiego zrumienienia się i wysmażenia składników marynaty
Porady
Jeśli przygotujemy sobie już mięso a nie dopisze pogoda na grillowanie ,możemy opiec na ruszcie w piekarniku.
Komentarze