Miętowe mini deserki z kremem z landrynek

Orzeźwiające deserki o delikatnym smaku mięty.

Dodany przez: kada

Katarzyna Czerwińska

Składniki

1 galaretka jabłkowo -miętowa
Krem:
20 dag landryn miętowych
1 budyń śmietankowy
360 ml mleka
15 dag masła
2 łyżki cukru

Miętowe mini deserki z kremem z landrynek

1. Landryny przekładamy do rondelka, dodajemy 1/4 szkl wody i podgrzewamy na małym ogniu, aż się rozpuszczą.
2. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Wylewamy warstwę w pojemniczkach na deserki (ok 10 szt) lub pucharkach (ok 3 szt). Chłodzimy, aż stężeje.
3. Zagotowujemy mleko z cukrem - odlewamy wcześniej 1/4 szkl mleka i rozrabiamy budyń . Wlewamy roztopione landrynki do wrzącego mleka i budyń. Mieszamy do zgęstnienia. Studzimy.
4. Ucieramy 15 dag miękkiego masła na puch, dodając po trochu budyń miętowy. Przekładamy masę do szprycy i wyciskamy porcje na galaretki.
5. Ponownie zalewamy deserki galaretką. Chłodzimy. Smacznego!