Miętowe kluseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę,sól,oraz twaróg,jajka i ciepłe mleko,całość zagniatamy,ciasto musi być ciągnące.Na koniec dodajemy posiekaną na drobno miętę.
2.Do osolonego wrzątku,przecieramy ciasto(używając tarki do klusek),chwilę gotujemy,odcedzamy.
3.Roztapiamy masło,dodajemy bułkę tartą,smażymy do zezłocenia,polewamy kluseczki.Podajemy z maślanką.
Porady
Kluski najlepiej wymieszać z masłem,wtedy się nie skleją.
Komentarze