Dodane przez: Anitka0804
Mięso z udek w warzywach
- wyświetlono: 4037 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Proste, szybie i bardzo smaczne danie. Polecam... :)
Składniki
0,5 kg mięsa z udek kurczaka bez kości i skóry2 średnie marchewki
kilka różyczek brokuła
1 mała cukinia
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
1/2 szklanki gorącego bulionu lub wody
1 łyżka sosu sojowego
zioła prowansalskie
szczypta mielonego imbiru
suszony tymianek
suszony rozmaryn
papryka słodka i ostra
sól
pieprz
1 łyżeczka masła klarownego
Sposób przygotowania przepisu:
Mięso z udek w warzywach
1.
Mięso umyj, osusz, podsmaż w na maśle klarownym. Wlej sos sojowy i posyp przyprawami.
2.
Marchewkę obierz, umyj, pokrój w plastry. Cukinię umyj, pokrój w plastry, paprykę w paseczki. Do podsmażonych udek dodaj marchewkę, cukinię i paprykę, chwilkę podsmaż. Podlej bulionem lub wodą. Gdy warzywa będą al dente dodaj różyczki brokuła. Przypraw do smaku. Duś pod przykryciem aż wszystko będzie miękkie.
3.
Dodaj kukurydzę, jogurt lub śmietanę, gotuj chwilkę aż sos się zredukuje, przypraw do smaku. Smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Potrawka z udek kurczaka z sosem pomidorowym
Jeśli szukacie pysznej oraz prostej...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze