Mięso mielone w cieście francuskim
Składniki:
- 1 ciasto francuskie prostokatne
300 gr miesa mielonego
1 jajko
50 gr sera zoltego startego
sol,pieprz
Mięso mielone w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieso mielone mieszamy z jajkiem,serem i doprawiamy do smaku.
Z szerokosci ciasta francuskiego wykrawamy pasy ok 7 cm(u mnie wyszly 4 sztuki) na srodek kazdego pasa wykladamy wzdluz mieso mielone i zwijamy w rulon a nastepnie w tzw.slimaczka.Pieczemy w 180° 30'
Podajemy z salata a doskonale smakuja z barszczem czerwonym.
Porady
Jezeli chcemy zeby slimaczki wyszly mniejsze wystarczy wyciac ciensze pasy z ciasta francuskiego zmniejszajac ilosc farszu.
Komentarze