Mięso mielone po rosyjsku
- 30 min
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- -600 g mieszanego mięsa mielonego
-2 cebule
-1 żółta i 1 czerwona papryka
-por
-4 gałązki majeranku
-2 łyżki oleju
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-300 ml bulionu
-1 łyżeczka ostrej musztrdy
-150 ml kwaśnej śmietany
-sól
-pieprzgietką.
Mięso mielone po rosyjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone smażymy na oleju przez 10 minut. Cebulę kroimy w kostkę, paprykę w paski, pory w krążki. Warzywa dorzucamy do mięsa. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Smażymy 2 minuty. Wlewamy bulion. Dusimy kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem i musztardą. Dodajemy śmietanę i posiekany majeranek. Podajemy z bagietką.
Komentarze