1.Makaron penne gotujemy w osolonej wodzie ok 5 minut (u mnie 1/2 czasu zaleconego na opakowaniu).
2.Pieczarki i cebulę kroimy i smażymy na 1 łyżeczce oleju. Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem. Podsmażoną cebulę i pieczarki mieszamy z mięsem mielonym, przyprawiamy solą, pieprzem i czubrycą.
4.Na mięso wykładamy podgotowany makaron i zalewamy masą jajeczno- mleczną, którą przygotowujemy mieszając mleko z jajkami i słodką papryką. Na wierzch wysypujemy pokrojone w kostkę suszone pomidory
5.Cały tort pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez ok 60 min. Smacznego:)
Porady
Do masy jajeczno-mlecznej można dodać straty ser żółty
Komentarze