Mięsny kalafior

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Pyszny kalafior na bogato pieczony z mięsem pod serową pierzynką.

beniawojt
  • 70min

Składniki

1 średni kalafior
500 g mięsa mielonego
1 mała marchewka
1 cebula
2 kulki mozzarelli
po kawałku czerwonej i zielonej papryki
1 łyżka śmietany
4 łyżki majonezu
1 jajko
1/2 pęczka koperku
olej
sól
pieprz
curry,cząber,zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsny kalafior

  • 1. Kalafior obgotować w osolonej wodzie przez 6-10 minut.Wyjąć z wody i przestudzić.
    Marchewkę ugotować do miękkości ,obrać ze skórki pokroić w kostkę.
    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju,dodać pokrojone w kostkę papryki i chwilę podsmażyć.
    Mięso mielone przełożyć do miski,dodać marchewkę,podsmażoną cebulę i papryki,jajko i przyprawy,dokładnie wymieszać,po czym z mięsa uformować kulę i przełożyć na natłuszczoną blaszkę.
  • 2. Przestudzony kalafior podzielić na duże różyczki i powpychać je wokoło do mięsnej kuli,posmarować majonezem wymieszanym ze śmietaną,udekorować pokrojonym w plastry serem mozzarella i koperkiem.
    Przykryć luźno folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez około 40 minut,10 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię aluminiową ,aby kalafior mógł się przyrumienić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkalafiorkalafior z mięsem kalafior z seremkalafior pieczonykalafior z nadzieniem kalafior z piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Kociołek warzywno-mięsny

Dodane przez: Justyś

Kociołek warzywno-mięsny

Smaczny i szybki obiad, bogaty...

Mięsny wieniec z jajkiem

Dodane przez: Kloruś

Mięsny wieniec z jajkiem

Mięsny wieniec to świetna alternatywa...

Nadziany Kalafior

Dodane przez: ankad21

Nadziany Kalafior

Tego trzeba spróbować !!! :) Niby...

Mięsny hot dog

Dodane przez: smak i uczucie

Mięsny hot dog

Moja rodzinka bardzo lubi dania...

Gulasz mięsny z papryką

Dodane przez: Asiia

Gulasz mięsny z papryką

Gulasz jest smaczny i treściwy....

torcik mięsny

Dodane przez: alex

torcik mięsny

doskonały na ciepło do barszczu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE