Mięsno-warzywne kotlety z pomidorowo-pieczarkowym sosem

  • wyświetlono: 174 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne i coś innego jak tradycyjne kotlety.

euphoriaa33
  • 15 porcje
  • 60min

Składniki

300g mięso mielone z indyka
4-5 szt. ziemniaki
1 szt. marchewka
1 szt. cebula
1 szt. jajko
mąka kukurydziana
olej
sól, pieprz

Sos:

500g pieczarek
500g przecieru pomidorowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki masło klarowane
oregano, bazylia
sol, pieprz kolorowy świeżo mielony

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsno-warzywne kotlety z pomidorowo-pieczarkowym sosem

  • 1. Ziemniaki i marchewkę obrać, zetrzeć na tarkę o grubych oczkach. Cebule obrać, zetrzeć na tarkę o drobnych oczkach. Warzywa połączyć z mięsem mielonym, dodać jajko, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • 2. Uformować nie dużego rozmiaru kotlety,maczając ręce w wodzie i obtoczyć w mące kukurydzianej. Usmażyć na patelnie, dodając olej, z obu stron na złocisty kolor, przykryć pokrywą i dusić przez ok. 10 min.
  • 3. Pieczarki obrać, pokroić w ćwiartki,usmażyć na maśle klarowanym, dodać przecier pomidorowy z koncentratem pomidorowym, przyprawić ziołami, solą i pieprzem, gotować na małym ogniu ok.5 min.
  • 4. Do garnka włożyć kotlety,zalać sosem. Dusić ok. 10 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotlety

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż z sosem mięsno-warzywnym

Dodane przez: bietka

Ryż z sosem mięsno-warzywnym

Pyszne sycące danie.

image-14wi8r3

Dodane przez: vupe

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Pyszne, wegetariańskie i proste!

Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym

Dodane przez: czarrna

Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym

Mix warzyw i mięsa :)

Sos mięsno - pomidorowy

Dodane przez: kuchenny świat

Sos mięsno - pomidorowy

Do zrobienia tego sosu użyłam gęstego...

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: ewzywicka_interia_pl

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Robię je zawsze kiedy nie mam pomysłu...

po nałożeniu :)

Dodane przez: kiciax1

SPAGETTI Z SOSEM MIĘSNO - WARZYWNYM

przepis na smaczny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE