Mięsno - ryżowe pulpety w warzywach

  • wyświetlono: 559 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Szybki smaczny obiad w jednym garnku.

IMG_4402
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

Pulpety:
300 g mięsa mielonego
1 jajko
1 średnia cebula
2 łyżki ryżu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
smalec / olej do smażenia

Warzywa:
1/2 kg ziemniaków
1 marchewka
1 cebula
1/2 pietruszki
1/2 papryki
1 duży pomidor
1 łyżka koncentratu pomidorowego
oregano
pieprz
sól
1 łyżka smalcu / oleju

koper
szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsno - ryżowe pulpety w warzywach

  • Pulpety1. Mięso na pulpety połączyć z pozostałymi składnikami. Doprawić do smaku pieprzem i solą i wyrobić tak jak na kotlety. Nabierać łyżeczką małe porcje i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Dłonie zwilżać w zimnej wodzie.
  • warzywa2. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki, pomidor ( po obraniu) i paprykę w paski. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, po zeszkleniu dodać marchewkę z pietruszką. Smażyć dwie minuty i dodać pomidora z papryką. Dodać koncentrat pomidorowy i szklankę wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Pulpety3. Pulpety usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor ze wszystkich stron.
  • Ziemniaki4. Do naczynia żaroodpornego przełożyć warzywa. Posypać oregano i rozłożyć pulpety. Pulpety powinny być zanurzone w sosie, jeżeli jest za mało dodać wody. Na wierzchu położyć pokrojone ziemniaki. Wstawić do piekarnika i piec do miękkości ziemniaków ok. 35 minut w temp. 190 stopni. Podawać posypane zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-03cosq5

Dodane przez: rzelkazag

Pulpeciki mięsno-ryżowe

Pulpety z mięsem, ryżem i natką...

Klopsiki

Dodane przez: Neblina36

Klopsiki mięsno-ryżowe w liściach sałaty

Przepyszne klopsiki mięsno-ryżowe...

Kotleciki ryżowo-mięsne

Dodane przez: Bożena Z.

Delikatne kotleciki mięsno-ryżowe

Kotlety wieprzowe mielone z ryzem...

Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami

Bardzo aromatyczne i soczyste pulpeciki,...

ryba w tempurze z warzywami

Dodane przez: duszek

RYBA W TEMPURZE Z WARZYWAMI I MAKARONEM RYŻOWYM

Zapraszam na trochę inną wersję...

image-138jvgh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pieczeniowym

U mnie w domu wszyscy uwielbiają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE