Mięsne pulpeciki w sosie paprykowo - pomidorowym ze spaghetti i parmezanem

  • wyświetlono: 182 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczne danie na obiad - lecz nie tylko , w rodzinnym gronie:) Mięso wołowo - wieprzowe otuliło się bardzo smacznym sosem paprykowo - pomidorowym . Do tego tylko makaron spaghetti , i gotowe:)

123
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Sos:
2 papryki
1 szklanka przecieru pomidorowego
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
2 szczypty przyprawy Harissa
2 łyżki oleju
1/2 szklanki wody
sól i pieprz do smaku
Pulpeciki:
500 g . mielonego mięsa wołowo - wieprzowego
3/4 szklanki bułki tartej
1 jajko
1 cebula
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
Oraz:
olej do usmażenia pulpecików
ugotowane spaghetti - u mnie 500 g.
tarty parmezan
listki bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsne pulpeciki w sosie paprykowo - pomidorowym ze spaghetti i parmezanem

  • Mięsne pulpeciki w sosie paprykowo - pomidorowym ze spaghetti i parmezanem1. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych , kroję na kawałki . Na oleju podsmażam pokrojony w plasterki czosnek , dodaję paprykę , podsmażam , dodaje sól , pieprz , cukier ,harissę , wodę , duszę ok. 10 minut . Dodaję przecier pomidorowy , doprowadzam do zagotowania , miksuję blenderem , odstawiam .
  • Mięsne pulpeciki w sosie paprykowo - pomidorowym ze spaghetti i parmezanem2. Do mięsa dodaje pietruszkę , drobniutko pokrojoną cebulkę , bułkę tartą , jajko , doprawiam solą i pieprzem , wyrabiam jednolitą masę . Z masy formuje małe pulpeciki . Pulpeciki smażę na oleju z obu stron na rumiano , przekładam do sosu , delikatnie mieszam , doprowadzam do zagotowania . Pulpeciki z sosem podaję z makaronem spaghetti , osypane parmezanem , z listkami bazylii .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pulpetypaprykaprzecier pomidorowyspaghettidanie głównesos

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym i spaghetti

Dodane przez: BABECZKA 35

Pulpeciki z ciecierzycy z sosem pomidorowym...

Dzisiaj polecam Wam na obiad pyszne...

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Propozycja na delikatne pulpeciki...

Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Dodane przez: Paula0707

Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Pyszne małokaloryczne pulpeciki...

Pulpeciki w sosie pomidorowo śmietanowym ze szczypiorkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pulpeciki w sosie pomidorowo śmietanowym...

Uwielbiamy pomidorowe pulpeciki...

#pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

Dodane przez: zandero99

Pulpeciki w sosie pomidorowym z pieczarkami

Pyszne pulpeciki przygotowane prawie...

pulpeciki z marchewką

Dodane przez: capri

pulpeciki z marchewką w sosie pomidorowym

Ulubione jedzonko mojego syna jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE