Mięsne muszle w aromatycznym sosie.
- 1 godz. 10 min
Nowa odsłona mięsa mielonego przypadła do gustu mężowi i córce.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- opakowanie makaronu Conchiglioni(duże muszle)
500g mięsa mielonego z indyka
sos pomidorowy w kartonie
2 cebule
ząbek czosnku
ser żółty
1 jajko
łyżeczka oliwy
pieprz cayenne
suszona bazylia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMięsne muszle w aromatycznym sosie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok.5 min aby muszle się trochę otworzyły. Odcedzamy i układamy na talerzu aby się nie skleiły. Do mięsa dodajemy jajko, startą cebulę, sól, pieprz i dokładnie mieszamy.
- 2. Na patelnie wlewamy łyżeczkę oliwy i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, po chwili dodajemy sos pomidorowy oraz 3 łyżki wody.Podgrzewamy.Następnie doprawiamy szczyptą pieprzu cayenne oraz sporą ilością bazylii.
- 3. Na blachę wylewamy kilka łyżek sosu i układamy napełnione mięsnym farszem muszlę. Polewamy je resztą sosu i posypujemy całość startym żółtym serem. Całą blachę przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Zapiekamy ok, 45-50min.
Porady
Do farszy można również dodać ziół co wzbogaci smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze