Mięsne kotleciki jajeczne z zapiekanym żółtkiem i koperkiem

  • wyświetlono: 350 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna inna alternatywa dla zwykłych mielonych..... Po prostu pycha..........polecam....

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 50min

Składniki

50 dag łopatki mielonej
1 jajko surowe
1 jajko gotowane
1 mała sucha bułka namoczona w wodzie i odciśnięta
1 łyżka drobno posiekanego koperku + 1-2 łyżeczki do posypania jajek
1 mała cebula
1 łyżka oleju
sól,
pieprz do smaku
6 żółtek
:oraz:
bułka tarta do panierowania kotletów
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsne kotleciki jajeczne z zapiekanym żółtkiem i koperkiem

  • 1. Jajko gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki , studziny, scieramy na tarce .
    Jajko gotowane, mięso, bułkę, surowe jajko, koperek, drobno posiekaną i podsmażoną na 1 łyżce oleju cebulę, sól pieprz wyrabiamy na gładką masę.
    Przyprawiamy solą i pieprzem. Formujemy okragłe kotleciki . Układamy na bułce tartej. Szklanką robimy w kotletach zagłębienia ok. 1cm.
    Smązymy na rozgrzanym oleju z obu stron do lekkiego zarumienienia. Kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego, na każde wgłębienie wkładamy żółtko , i posypujemy szczypta soli i koperkiem.

    Podpiekamy pod przykryciem w piekarniku ok.20 minut od chwili włożenia do zimnego piekarnika w temp. 200°C.
    Smacznego:)

Porady

wychodzi 6 kotletów

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatajajkokotlety mielone z jajkiem sadzonym zapiekanym

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki pieczarkowo - drobiowe z koperkiem

Dodane przez: Futka

Kotleciki pieczarkowo - drobiowe z koperkiem

Propozycja na delikatne, smakowite...

Kotleciki rybno-kalafiorowe z koperkiem

Dodane przez: rena123

Kotleciki rybno-kalafiorowe z koperkiem

Delikatne kotleciki z filetów rybnych...

Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi

Dodane przez: ewaeu

Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami...

Bardzo smaczna i podzielna zapiekanka.

Kotleciki jajeczne z kaszą jaglaną

Dodane przez: Cukiereczek

Kotleciki jajeczne z kaszą jaglaną

Kotleciki jajeczne to klasyka kuchni...

Tagliatelle zapiekany z żółtkami

Dodane przez: cukinia

Tagliatelle zapiekany z żółtkami

Smaczna zapiekanka makaronowa z...

Kotleciki jajeczne

Dodane przez: neliada

Kotleciki jajeczne

Bardzo smaczne, delikatne i chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE