Mięsne kopczyki

  • wyświetlono: 711 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Bardzo smacznie nadziane kule mięsne,świetne na obiad , ale sprawdzą się również jako przekąska.

beniawojt
  • 90min

Składniki

6 kotletów drobiowych ( indyk, kurczak)
300 g pieczarek
100 g kaszy jaglanej
150 g sera cheddar
1/2 papryki czerwonej
1 cebula
1 ząbek czosnku ( przeciśnięty przez praskę)
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
ostra papryka
słodka papryka
kawałek pora
sól
pieprz
olej
nici

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsne kopczyki

  • 1. Kaszę jaglana ugotować według przepisu na opakowaniu.
    Mięso opłukać , osuszyć i cienko rozbić, po czym natrzeć obiema paprykami , solą ,pieprzem i czosnkiem i odstawić na 15 minut.
    Pieczarki , cebulę, paprykę pokroić i udusić na oleju. Przestudzić.
    Dodać pokrojony w kostkę ser, ugotowaną kaszę jaglaną, przecier pomidorowy doprawić do smaku i wymieszać.
  • 2. Farsz układać na środku płatów mięsnych, zwinąć w kształt sakiewek i mocno związać nitką u góry.
    Ułożyć na blaszce wysmarowaną tłuszczem i piec w nagrzanym piekarniku do 160 stopni przez 40 minut , podlewając co jakiś czas powstałym sosem.Po upieczeniu i przestudzeniu usunąć nitki,przed podaniem udekorować kawałkami pory.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczyladrób mięso kule nadzienie farsz papryka pieczarki kotlet

Komentarze

Podobne przepisy

image-0w7jxe4

Dodane przez: martaf

Kasztany mięsne

pyszne kotlety:)

Mięsne sakiewki

Dodane przez: danusia19671

Mięsne sakiewki

Pyszne sakiewki na każdą okazję

Rolada serowo mięsna

Dodane przez: milenakowalczyk

Rolada serowo-mięsna

Rolada serowo-mięsna jest bardzo...

kluseczki

Dodane przez: goshia

Mięsne kluseczki

Pyszny pomysł na udany obiad.

Mięsne sakiewki

Dodane przez: ewiczka2304

Mięsne sakiewki

Popularny kotlet schabowy podany...

Roladki mięsne

Dodane przez: Richan

Roladki mięsne

Bardzo prosty i sprawdzony przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE