Mięsna rolada we francuskim cieście
Proponuję smaczną, świąteczną i prostą w przygotowaniu roladę z mięsa. Smaczne na ciepło i na zimno.
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowego)
500 g filetu z kurczaka
50 g bułki tartej
1 jajko
sól
czarny mielony pieprz
1 cebula
100 g czarnej śliwki
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
600 g ciasta francuskiego (2x300g)
dodatkowo:
jajko do posmarowania ciasta
sezam lub czarnuszka do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mięsna rolada we francuskim cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka pokrój w niedużą kostkę. Włóż do miski. Wsyp pieprz, sól, sos sojowy i sok z cytryny. Wymieszaj. Odstaw miskę w zimne pomieszczenie i pozostaw na 2-3h.
Dodaj do farszu wieprzowego jajko, cebulę utratą na tartce o drobnych oczkach, bułkę tartą i gałkę muszkatołową. Dopraw pieprzem i solą. Wymieszaj. Gotowy farsz wieprzowy rozdziel na dwie części. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto francuskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze