Mięsna rolada we francuskim cieście

  • wyświetlono: 414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Proponuję smaczną, świąteczną i prostą w przygotowaniu roladę z mięsa. Smaczne na ciepło i na zimno.

nataliakielek

Składniki

500 g mięsa mielonego (wieprzowego)
500 g filetu z kurczaka
50 g bułki tartej
1 jajko
sól
czarny mielony pieprz
1 cebula
100 g czarnej śliwki
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
600 g ciasta francuskiego (2x300g)

dodatkowo:
jajko do posmarowania ciasta
sezam lub czarnuszka do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsna rolada we francuskim cieście

  • 1. Filet z kurczaka pokrój w niedużą kostkę. Włóż do miski. Wsyp pieprz, sól, sos sojowy i sok z cytryny. Wymieszaj. Odstaw miskę w zimne pomieszczenie i pozostaw na 2-3h.
    Dodaj do farszu wieprzowego jajko, cebulę utratą na tartce o drobnych oczkach, bułkę tartą i gałkę muszkatołową. Dopraw pieprzem i solą. Wymieszaj. Gotowy farsz wieprzowy rozdziel na dwie części.
  • image-0b9vbb72. Ciasto francuskie: rozłóż oba płaty i na środku (po długości) wyłóż wieprzowy farsz, następnie wyłóż filet z kurczaka i ułóż czarną śliwkę.
  • image-0ul7y6p3. Zawiń z jednej i z drugiej strony. Dociśnij boku z obu stron. Wyjdą dwie rolady. Posmaruj jajkiem i posyp czarnuszką. Piecz w temp. 180 stopni przez 40-50 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadroladaciasto_francuskierolada_miesnarolada_swiateczna

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada serowo mięsna

Dodane przez: milenakowalczyk

Rolada serowo-mięsna

Rolada serowo-mięsna jest bardzo...

Rolada mięsna z jajkiem

Dodane przez: ewiczka2304

Rolada mięsna z jajkiem

Rolada sprawdza się zarówno jako...

Rolada mięsna

Dodane przez: Ania_ag

Rolada mięsna

Rolada ta jest bardzo smaczna przepis...

image-2195aev

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kolorowa mięsna rolada

Pachnąca lubczykiem i kolendrą...

Rolada.

Dodane przez: Słodko Słodka

Mięsna Rolada z Makaronem

Wybierając przepisy na dania główne,...

Mięsna rolada z jajkami w cieście foccacia

Dodane przez: Paulina16621

Mięsna rolada z jajkami w cieście foccacia

Lubię eksperymentować i wymyślać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE