Mięsna babka otulona boczusiem z nutą sera i papryki
Ewelina Pędzikowska
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pachnąca aromatycznym lubczykiem i natką pietruszki, wzbogacona serem, papryką i wędzonym boczkiem mięsna babka smakuje rewelacyjnie i jest świetną dekoracją Wielkanocnego stołu. Idealnie sprawdzi się zarówno w postaci obiadu na gorąco, jak i zimnej, imprezowej przystawki.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Masa mięsna:
700g mięsa z uda kurczaka (waga po obraniu)
300g boczku surowego
300g mięsa z łopatki
250g żółtego sera
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 bułka kajzerka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki lubczyku
1 łyżka ziół dalmatyńskich
6 łyżek posiekanej świeżej natki z pietruszki
3 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
masło do wysmarowania formy
sól
pieprz
Dodatkowo:
16 plastrów boczku parzonego
0 (0 ocen)
Mięsna babka otulona boczusiem z nutą sera i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółty ser pokroić w małą kostkę, a paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i również pokroić w kostkę.
- 2. Bułkę zalać mlekiem i namoczyć przez około godzinę, po tym czasie dokładnie odcisnąć.
-
3.
Masa mięsna:
Mięso z udek kurczaka, boczek, łopatkę, odciśniętą bułkę z nadmiaru mleka, cebulę i czosnek zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, lubczyk, zioła dalmatyńskie, przyprawę do mięsa mielonego, posiekaną natkę z pietruszki i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Następnie dodać ser, paprykę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. - 4. Klasyczną formę do babki z kominem wysmarować masłem i wyłożyć plastrami boczku. Następnie wyłożyć masę mięsną, a końcówki plastrów boczku złożyć na wierzchu babki.
- 5. Babkę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 55-60 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mięsna babka z jajko niespodzianką otulona boczusiem
Pachnąca aromatycznym lubczykiem i natką pietruszki ,wzbogacona jajkiem i wędzonym boczkiem mięsna babka smakuje rewelacyjnie i jest świetną dekoracją Wielkanocnego stołu. Idealnie sprawdzi się zarówno w postaci obiadu na gorąco jak i zimnej, imprezowej przystawki.
Babka ziemniaczana otulona boczusiem
Pachnąca, aromatyczna babka z królującego na polskich stołach ziemniaka, z dodatkiem szynki, wyrazistej cebuli i pachnącego wędzonego boczku jest świetną alternatywą dla tradycyjnie podanych ziemniaków i z pewnością urozmaici mięsne danie obiadowe na naszym stole.
babka mięsna z jajkiem
Taką pieczeń, nazywaną u nas "zajączkiem" (a w świecie pieczenią rzymską) często robiła moja Mama. Do środka dawała przeważnie polędwiczkę. Zwykle piekliśmy ją w keksówce ale ja z racji tego, że to przepis Wielkanocny upiekłam ją w foremce na babkę a do środka dałam jajka. Można zjeść na ciepło, wtedy...
Komentarze