mielony wieprzowo-wołowy na obiad

  • wyświetlono: 196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

syty, apetyczny i dość szybki obiad.............SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

mięso mielone wieprzowo-wołowe 1/2 kg, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cebula 1 sztuka, jajka 2 sztuki "M", bułka tarta 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, koperek 1/2 pęczka, smalec - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata masłowa - w opisie, zielenina - ile potrzeba

Sposób przygotowania przepisu:

mielony wieprzowo-wołowy na obiad

  • etap1. świeże mielone mięso wieprzowo-wołowe włożyć do miski, dodać jajka, kucharka, pieprz, bułkę odciśniętą z mleka, bułkę tartą, pokrojoną w kostkę średnią cebulę, śmietanę gęstą 18%, koperek posiekany i wszystko ręką dobrze wyrobić na kleistą masę
  • etap2. formować z 3 cm grubości okrągłe kotlety, smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym smalcu, następnie pod przykryciem na małym ogniu dusić z 5 minut
  • etap3. SAŁATA: liście sałaty porwać na strzępy, wlać jogurt 200 ml wymieszany do smaku z cukrem, solą, pieprzem, octem winnym, ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem, podać mielonego z ziemniakami, sałatą posypane koperkiem i szczypiorkiem

Porady

mielone z gęstą śmietaną są bardzo soczyste, pulchne

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcikotlet mielonymielone na obiadmielony wieprzowo-wołowysałata masłowa sałata z jogurtem

Komentarze

Podobne przepisy

Flaczki wołowe na szybko

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Flaczki wołowe na szybko

Smaczne flaczki wołowe na szybko...

Kotlety mielone wieprzowo- wołowe z ryżem

Dodane przez: JOANNA 55a

Kotlety mielone wieprzowo- wołowe z ryżem

Bardzo smaczne i pulchne kotlety

Gulasz wołowy z papryką na kaszy jaglanej

Dodane przez: Cukiereczek

Gulasz wołowy z papryką na kaszy jaglanej

Najczęściej na obiad przygotowuję...

Roladki drobiowo-wieprzowo-wołowe z brokułem

Dodane przez: Gregorhspeed

Roladki drobiowo-wieprzowo-wołowe z brokułem

Mięsne szaleństwo połączone z brokułem

Polędwiczka na zielono

Dodane przez: 2milutka

Polędwiczka wieprzowa na zielono

W naszym menu może zabraknąć wykwintnego...

Krokiety na wielkanocny obiad

Dodane przez: Jaga85

Krokiety na wielkanocny obiad

Krokiety z nadzieniem jajeczno-...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE