Takie kotlety to pomysł na łatwy i szybki niedzielny obiad. Żurawina idealnie pasuje do mięsa i razem z pyszną panierką sprawia, że smak tych kotletów jest wyjątkowy.
50 min
Składniki:
Składniki na około 20 kotletów:
500 g mielonego mięsa z indyka
500 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
50 g żurawiny suszonej
cebula
2 ząbki czosnku (średnie)
1/3 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki mleka
60 g sera żółtego
2 jajka
sól
pieprz czarny mielony
czosnek granulowany
PANIERKA:
80 g płatków owsianych górskich
10 g orzechów włoskich
20 g sezamu
Kucharek lub sól do przyprawienia
Komentarze