Mielone z szynki nadziane pietruszkowym pesto
agatab
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Mielone nadziane pesto pietruszkowym są po prostu doskonałe !!! Ten smak i ta kompozycja składników pasuje do siebie doskonale, takie mięso będę robić częściej, gdyż posmakowało mojej rodzinie :)
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 10 sztuk:
500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
cebula
1/3 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki mleka
2 jajka
1/3 szklanki ziemnej wody
sól (około 1 łyżka)
pieprz
ewentualnie przyprawa Kucharek
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
PESTO:
50 g słonecznika
25 g sezamu
40 g świeżej natki pietruszki
50 g sera żółtego
sól
3 łyżki oleju rzepakowego
0 (0 ocen)
Mielone z szynki nadziane pietruszkowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PESTO:
Słonecznik i sezam prażymy na suchej patelni. Ser żółty kroimy na mniejsze kawałki. Do blendera wrzucamy wszystkie składniki pesto i blendujemy aż konsystencja będzie przypominać pesto :) -
2.
MIELONE:
Cebulę kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski. Bułkę tartą zalewamy mlekiem. Do miski dodajemy mięso, bułkę tartą namoczoną w mleku, jajka, przyprawiamy. - 3. Mięso dokładnie wyrabiamy ręką dodając po trochu zimnej wody (im dłużej będziemy wyrabiać, tym mielone będą lepsze).
- 4. Z masy formujemy kotleciki, do środka każdego dajemy po łyżce pesto, zlepiamy brzegi, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone mielone z szynki
Na obiad miały być tradycyjne mielone-smażone, jednak stwierdziłam, że spróbuję je upiec, by były mniej tłuste i by było przy nich mniej pracy ;) Pomysł okazał się świetny, gdyż mięso wyszło bardzo smaczne, delikatne i przede wszystkim na obiad były zaplanowane mielone (które moja rodzina bardzo lubi),...
Makaron z pietruszkowym pesto
Makaron z pietruszkowym „pesto” ma co najmniej trzy niepodważalne zalety: jest bajecznie szybki i prosty w przygotowaniu, zrobimy go nie mając nic w lodówce ;) i... doskonale smakuje. Zimą możemy przygotować go z mrożonej natki a latem spożytkować nadmiar, który wyrósł nam w ogródku.
Komentarze