Mielone z szynki nadziane brokułem i żółtym serem

  • wyświetlono: 261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zwykłe kotlety mielone można urozmaicić w różny sposób :) Ja tym razem zrobiłam je z brokułem i serem żółtym, który gdy są ciepłe jest "ciągnący" i zachęcił tym samym moje dziecko do konsumpcji ;)

2017-07-01ab
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na około 10 sztuk:
500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
cebula
1/3 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki mleka
2 jajka
1/3 szklanki ziemnej wody
sól (około 1 łyżka)
pieprz
czosnek granulowany
ewentualnie przyprawa Kucharek
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

10 niewielkich kawałków sera żółtego
10 mniejszych różyczek brokuła (blanszowanych wcześniej)

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone z szynki nadziane brokułem i żółtym serem

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski. Bułkę tartą zalewamy mlekiem. Do miski dodajemy mięso, bułkę tartą namoczoną w mleku, jajka, przyprawiamy.
  • 2. Mięso dokładnie wyrabiamy ręką dodając po trochu zimnej wody (im dłużej będziemy wyrabiać, tym mielone będą lepsze).
  • 3. Z masy formujemy kotleciki, do środka każdego dajemy po kawałku brokuła oraz sera żółtego, zlepiamy brzegi, formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mieloneser żółtykotletybrokuł

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety mielone z pietruszką, papryką i żółtym serem

Dodane przez: justi2401

Kotlety mielone z pietruszką, papryką i żółtym...

Cała moja rodzina przepada za kotletami...

Mielone z szynki nadziane pietruszkowym pesto

Dodane przez: agatab

Mielone z szynki nadziane pietruszkowym pesto

Mielone nadziane pesto pietruszkowym...

Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką...

Roladki z mięsa mielonego z serem...

kwadraciki francuskie

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto francuskie z żółtym serem, szynką...

Smacznie, chrupiąco i sycąco. Ciasto...

Kotlety mielone z serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Kotlety mielone z żółtym serem

Modyfikacja zwykłych kotletów mielonych....

image-0nhoa8q

Dodane przez: Magster

ROLADKI DROBIOWE Z SZYNKĄ I ŻÓŁTYM SEREM

Soczyste roladki to propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE