Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i kaparami
- 60 min
Troszkę inne mielone z kaparami i suszonymi pomidorami.Aromatyczne i niezwykle pyszne.Polecam na obiad.Możemy je podać z ziemniaczkami lub ryżem ugotowanym na sypko.
- 60 min
Składniki:
- 50 dag szynki wieprzowej
1 jajko
1 bułka namoczona i odciśnięta w mleku lub wodzie
bułka tarta
sól i pieprz do smaku
przyprawa do mięsa mielonego
5 suszonych pomidorów
3 łyżki kaparów
olej do smażenia
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso oczyszczamy,płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie mielimy w maszynce.
Do zmielonego mięsa wbijamy jajko,dodajemy odciśniętą bułkę tartą,kapary i pokrojone pomidory.Przyprawiamy do smaku solą,pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego.Masę mięsną dokładnie mieszamy. - 2. Z masy mięsnej formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
- 3. Przygotowane kotlety mielone smażymy na rozgrzanym oleju,do miękkości i zrumienienia.
Porady
Z przepisu wyszło mi 8 kotletów mielonych.
Podobne przepisy
Komentarze