Mielone z suszonymi pomidorami i fetą w cieście francuskim

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 30 min
  • Dla 1 osoby

można zaserwować na obiad podając jako danie główne z ulubionymi dodatkami lub na zimno jako przekąskę

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
    0,5 kilograma mięsa mielonego z łopatki
    1 czerstwa bułka
    mleko
    1 opakowanie przyprawy do mięsa mielonego
    1 słoik (300 ml) suszonych pomidorów w oliwie
    1 opakowanie (270 gram) sera feta
    2 jajka
    1 mała cebula
    100 gram szpinaku
    1 jajko
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Dania główne

Mielone z suszonymi pomidorami i fetą w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso przełożyć do miski.
    Czerstwą bułkę namoczyć w mleku po czym dobrze odcisnąć i dodać do mięsa.
    Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i razem z przyprawą do mielonego i 2 jajkami dodać do mięsa.
    Dokładnie razem wymieszać.
    Suszone pomidory pokroić w paski i dokładnie odsączyć z nadmiaru oliwy.
    Ser feta pokroić w kostkę.
    Ciasto francuskie rozwinąć.
    Połowę masy mięsnej rozłożyć wzdłuż dłuższego boku, zostawiając po 2 cm od brzegów.
    Na masie mięsnej ułożyć szpinak, na to suszone pomidory i na to ser feta.
    Przykryć drugą częścią masy mięsnej formując wałek i przykrywając dokładnie nadzienie.
    Jajko rozmącić i posmarować nim ciasto francuskie.
    Wałek z mięsa mielonego zawinąć w ciasto francuskie jak roladę.
    Przełożyć na blaszkę wyłożonej papierem do pieczenia.
    Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem i luźno przykryć papierem do pieczenia.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec 1 godzinę w 200 st C.
    Jeżeli rolada się nie upiekła i nie zrumieniła należy wydłużyć czas pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Na zimno Na ciepło

Podobne przepisy

To może cię zainteresować