Kotlety mielone z serem, papryką i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przełożyć do miski,dodać czosnek i cebulę pokrojoną w kostkę, jajko,sól i pieprz. Bułkę czerstwą namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć,dodać do masy mięsnej,dokładnie wymieszać.
Formować owalne kotlety,lekko spłaszczyć,na środku każdego kotleta,położyć różyczkę wcześniej ugotowanego brokuła, małą kosteczke sera żółtego i kawałek papryki zlepić kotlety,obtaczać w tartej bułce i smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Komentarze