Kotlety mielone z ryby i brokuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Rybę osączyć z wody wytrzeć papierowym ręcznikiem pokroić w małą kostkę
2.- Do ryby dodać 2 jajka tartą bułkę wymieszać doprawić przyprawą do ryby i pieprzem
3.- Brokuły ugotować odcedzić i ostudzić podzielić na mniejsze kawałki dodać do masy rybnej wymieszać
- W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem jak by było za rzadkie dodać tartą bułkę
4.- Z masy zrobić kotleciki panierować w tartej bułce smażyć na oleju
Komentarze