Kotlety mielone z pieczarkami zapiekane w sosie a'la stroganoff
- 45 min
Mielone również wymyśliłam sama.
- 45 min
Składniki:
- 50 dkg mięsa mielonego
30 dkg pieczarek
1 mała cebula
1 jajko
bułka tarta
ser żółty
FIX KNORR schab a'la stroganoff
śmietana, majonez
pieprz, sól, majeranek, czosnek
olej
Kotlety mielone z pieczarkami zapiekane w sosie a'la stroganoff - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kroimy pieczarki w kostkę i dusimy na margarynie. Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodajemy cebulę pokrojoną w drobną kostkę jajko i pieczarki. Mieszamy dokładnie całość, formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Lekko podsmażamy kotlety. Fix knorr rozrabiamy ze śmietaną, majonezem,odrobiną wody i zagotowujemy. Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy rozrobionym fixem i posypujemy serem. Kotlety zapiekamy przez 15 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Komentarze