Mielone z pieczarkami i feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bulke moczymy w wodzie, odsaczamy. Pieczarki scieramy na duzych oczkach, podsmazamy na patelni z drobno pokrojona cebulka.
Do miesa dodajemy, jajka, bulke, pieczarki, bulke tarta i przyprawy. Wszystko dokladnie mieszamy.
2.Ser kroimy w slupki. Z miesa formujemy kulki i wciskamy w nie slupki sera. Obtaczamy w bulce tartej i podsmazamy na patelni na rumiany kolor. Podczas zmazenia kotleciki lekko splaszczamy widelcem.
Porady
Kotleciki wspaniale pasuja do mlodych ziemniaczkow i salaty.
Komentarze