MIELONE Z PAPRYKĄ, SEREM I BAZYLIĄ
Katarzyna Jędrzejewska
- 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Smakowi tych kotlecików nie można się oprzeć. Moja rodzina bardzo je lubi. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - 0,5 kg mielonego mięsa
- 0,5 dużej czerwonej papryki
- 15dag żółtego sera
- 1 średnia cebula
- jajko
- 1 łyżka bułki tartej + 3 łyżki do obtoczenia
- 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- sól, pieprz ziołowy
- olej do smażenia.
Mielone z papryką, serem i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę myjemy wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę i bazylię siekamy.
- 2. Wszystkie składniki na kotlety przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Komentarze