Kolejna odsłona kotletów mielonych. Są pieczone a w środku mają gniazdko z jajkiem sadzonym:). Cieszą oko i podniebienie, polecam jako odmianę dla tradycyjnych, smażonych kotletów. Ważne jest by dobrze je doprawić.
Mielone z oczkiem z jajka sadzonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę drobno siekamy, bułkę moczymy w wodzie i odciskamy.
2.Wszystkie składniki na kotlety zagniatamy i przyprawiamy. Formujemy duże kulki, które rozpłaszczamy na blaszce do pieczenia i robimy spore wgłębienia. Do każdego wgłębienia wbijamy po surowym jajku, posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem.
3.Kotlety pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
Komentarze