Mielone z mozzarellą,czerwoną cebulą i pomidorami w boczku

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ulepszona wersja zwykłych kotletów mielonych.

ja
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500g mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 bułka kajzerka
1 szklanka mleka
1 jajko
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka kaszy manny
sól i pieprz
olej do smażenia
bułka tarta do obtoczenia kotlecików
2 czerwone cebule
2 pomidory
300g mozzarella
opakowanie plastrów boczku

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone z mozzarellą,czerwoną cebulą i pomidorami w boczku

  • 1. Bułkę namoczyć w mleku.Do mięsa dodać jajko, majeranek,kasze manną,namoczoną bułkę,poszatkowaną cebulę i czosnek,całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju rzepakowym.
    Czerwoną cebulę obrać, pokroić w plastry, pomidory i mozzarellę również pokroić w plastry.Kotleciki przekroić poprzecznie na pół. Następnie na każdym spodzie kotlecika położyć po jednym plasterku czerwonej cebuli, mozzarelli, pomidora i przykryć górą kotlecika. Owinąć boczkiem.Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać aż do rozpuszczenia sera. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiboczekmozzarellaczerwona cebulakotlety mielonekuchnia polskaPOMYSŁ NA MIELONEmielone z mozzarelląmielone w boczkupieczone kotlety mielonedania glowne

Komentarze

Podobne przepisy

mielone z cebula i kukurydzą

Dodane przez: M_Z

Mielone z czerwoną cebulą i kukurydzą

Ciekawa odmiana tradycyjnych mielonych

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Frykasy z mięsa mielonego i boczku

Tłuszcz wydobywający się z boczku...

mortadela w cieście

Dodane przez: Martyna1991

Mortadela w cieście z pomidorem i mozzarellą

Tradycyjnie smażyłam mortadelę...

Kulki z mielonego w cebuli

Dodane przez: bienpyt

Kulki z mielonego w cebuli

Mielone przyrządzone w ten sposób...

Pierś kurczaka z mozzarellą, bazylią i pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Pierś kurczaka z mozzarellą, bazylią i pomidorami

Istnieje wiele sposobów na podanie...

Wątróbka w rolowanym boczku

Dodane przez: 2milutka

Wątróbka w rolowanym boczku z cukinią i pomidorami

Wątróbka drobiowa znakomicie nadaje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE