Mielone z kurczaka z porem i brokułem

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Hokus pokus kotleciki masz z brokuł, trochę sera dla polepszenia i pora dla udoskonalenia.

  • 30 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • ½ fileta z kurczaka
    • Por ( biała końcówka)
    • 1 mały brokuł
    • 10 dag sera żółtego
    • 2 łyżki majonezu
    • 3 łyżki mąki pszennej
    • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
    • 2 jajka
    • Sól
    • Pieprz
    • Olej do smażenia
    • Bułka tarta do panierki

Mielone z kurczaka z porem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso mielimy i przekładamy do miski.
    Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, por siekamy i przekładamy do mięsa.
    Wbijamy jajka i doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • brokuł 2. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzimy, siekamy drobno łączymy w mięsem.
  • mąka 3. Dodajemy mąki.
  • majonez 4. Majonez.
  • mięso 5. Wyrabiamy ciasto
  • kotlety 6. Robimy kotlety, panierujemy bułce tartej.
  • kotlety 7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
  • kotlety 8. Kotlety gotowe.
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy