Mielone z kaszą
Szybkie do przygotowania!
Składniki:
- 1szklanka kaszy gryczanej lub jęczmiennej
1kostka rosołowa
1\4 kg gotowanego lub pieczonego kurczaka
2 jajka
1-2 ugotowane marchewki
1 cebula
garść posiekanej zieleniny (natki pietruszki,koperek ,tymianek,lubczyk)
1-2łyżki oliwy lub oleju
bułka tarta
tłuszcz dosmażenia
sól,pieprz
Mielone z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kasze ugotować na szybko w wodzie z kostką rosołową.Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu.Kaszę mięso i jarzynki oraz cebulę przepuścić razem przez maszynkę.Wymieszać z jajkami i posiekaną zieleniną.Formować niewielki kotleciki,obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Porady
Można podawać z ziemniakami puree lub smażonymi.
Komentarze