Kotlety mielone z fasolą
W kuchni staram się urozmaicać przygotowywane przeze mnie potrawy. Lubię odchodzić od schematów - stąd pomysł na połączenie mięsa mielonego z fasolą, porem, ziołami prowansalskimi oraz cynamonem. Polecam!
Składniki:
- Masa:
450 g mięsa mielonego drobiowego
100 g suchej fasoli
10 cm-owy kawałek pora
2 jajka
2 - 3 łyżki bułki tartej
1 - 2 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki cynamonu
do smaku - sól, pieprz czarny mielony
Dodatkowo:
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Kotlety mielone z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso przełożyć do miski, dodać fasolę, posiekany por, wbić jajka, wsypać zioła i cynamon. Wymieszać. -
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 16 średniej wielkości kotletów. Suchą fasolę można zastąpić konserwową z puszki - odpowiednio 1 puszka o gramaturze 400 g (ok. 250 g fasoli po osączeniu).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone z kuskus
Zaskoczenie w kuchni i na stole przełamuje codzienną rutynę w gotowaniu. Wystarczy do zwykłych mielonych dodać kasze kuskus a potrawa ta zyska na smaku i będzie całkiem inna. Zamiast mięsa wieprzowego polecam dać indycze, zdrowsze i chudsze, do takich mielonych nie dodajemy bułki, kasza i jajko doskonale...
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze