Wraz z rodzinką bardzo lubimy kotlety mielone, dlatego często je przygotowuję urozmaicając różnymi dodatkami. Wersja z przyprawą curry i ogórkiem kiszonym jest bardzo smaczna.
Mielone z curry i kiszonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso wrzucamy do miski. Dodajemy jajko, łyżkę bułki tartej, drobno posiekaną cebulkę i przyprawy. Dokładnie zagniatamy. Z mięsa formujemy kotlet, spłaszczamy w dłoni. Na środku układamy ćwiartkę ogórka.
2.Zlepiamy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju po około 6-7 minut z każdej strony aż ładnie się zrumienią.
Komentarze