Mielone z curry i kiszonym ogórkiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Wraz z rodzinką bardzo lubimy kotlety mielone, dlatego często je przygotowuję urozmaicając różnymi dodatkami. Wersja z przyprawą curry i ogórkiem kiszonym jest bardzo smaczna.

  • 30 min

Składniki:

  • -1 kg mięsa mielonego wieprzowego
    -2 ogórki kiszone
    -1 jajko
    -1 mała cebula
    -1 łyżka bułki tartej+do obtoczenia kotletów
    -1 łyżka curry
    -1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
    -duża szczypta pieprzu
    -olej do smażenia

Mielone z curry i kiszonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Mięso wrzucamy do miski. Dodajemy jajko, łyżkę bułki tartej, drobno posiekaną cebulkę i przyprawy. Dokładnie zagniatamy. Z mięsa formujemy kotlet, spłaszczamy w dłoni. Na środku układamy ćwiartkę ogórka.
  • 2 2. Zlepiamy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju po około 6-7 minut z każdej strony aż ładnie się zrumienią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy