Mielone w sosie serowo-pieczarkowym

  • wyświetlono: 1472 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

...

DSC_1166
  • 30min

Składniki

25 dag karkówki
Kilka pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
Bułka tarta
1 jajko
Sól i pieprz
2 serki topione (śmietankowe)
2 ziarenka ziela angielskiego
Liść laurowy
300 ml bulionu warzywnego

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone w sosie serowo-pieczarkowym

  • 1. Karkówkę myjemy ,osuszamy i mielimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jajko ,startą cebulę ,przeciśnięty przez praskę czosnek i trochę bułki tartej ,dokładnie łączymy składniki. Formujemy kotlety i smażymy. Do rondelka wlewamy bulion warzywny ,dodajemy ziele angielskie i świeży liść laurowy (może być suszony) ,gotujemy. Na rozgrzanej patelni smażymy na maśle pieczarki. Dodajemy do bulionu i gotujemy jeszcze 5 min. Dodajemy dwa serki topione ,mieszamy tak długo ,aż się rozpuszczą. Wrzucamy kotlety i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-serowym

Dodane przez: jolao

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-serowym

Do tak przygotowanego mięsa w sosie...

Makaron w sosie serowo-pieczarkowym

Dodane przez: monika016

Makaron w sosie serowo-pieczarkowym

Prościej być już nie może:). Ser...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczrakowym

Dodane przez: beetle

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Delikatne, wieprzowe mięso w pysznym...

Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym

Bardzo smaczne danie z niecodziennym...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Netka

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Pyszna, aromatyczna potrawa z polędwiczkami...

Schab

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab duszony w sosie pieczarkowym

Schab jest delikatny i kruchy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE