Mielone w sakiewkach z niespodzianką w pomidorowym sosie

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mojej rodzinie znudziły się tradycyjne mielone.Postawiłam, więc wzbogacić kotleciki tworząc z nich naleśnikowe sakiewki i połączyć z warzywnym sosem.W efekcie tego powstało smakowite, oryginalne danie

IMG_1607 — kopia

Składniki

40 dag mięsa mielonego z szynki
10 pomidorków koktajlowych
3 jajka
2 średnie cebule
kajzerka
1 szkl.mąki
3/4 szkl.mleka
pół szkl.wody
łyżka oleju
puszka pomidorów krojonych
mała,czerwona papryka
kawałek zielonej części pora
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka gałki muszkatołowej
łyżeczka ziół prowansalskich
bazylia do dekoracji
sól,pieprz
olej do smażenia


Sposób przygotowania przepisu:

Mielone w sakiewkach z niespodzianką w pomidorowym sosie

  • 1. Ciasto naleśnikowe: 2 jajka zmiksuj z mlekiem, wodą, mąką i olejem. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
  • w misce połącz składniki na kotlety2. Kotlety: Pomidorki sparz i obierz ze skórki. Mięso mielone połącz z odciśniętą bułką, jajkiem, posiekaną jedną cebulą i natką.Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj.
  • na placuszku z mięsa połóż pomidorek3. Z mielonego formuj niewielkie placuszki, na środku połóż pomidorek i zwijaj w kształtne kotleciki.
  • usmaż kotlety na patelni4. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety po kilka minut z każdej strony.
  • z pomidorów, papryki i cebuli zrób sos5. Sos: paprykę umyj, wykrój gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Razem z posiekaną cebulą podsmaż na dwóch łyżkach oleju. Dodaj pomidory z puszki i wymieszaj. Przypraw solą, pieprzem, ziołami i duś do miękkości.
  • kotlecik połóż na naleśniku i zwiń w sakiewkę6. Każdy kotlecik ułóż na naleśniku i zwiń w sakiewkę, obwiązując paskami pora.Sakiewki zapiekaj 15 minut w temp.170st. Gorące sakiewki rozłóż na talerzu i obłóż sosem pomidorowym. Danie udekoruj bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsakiewkinaleśnikipomidorki koktajlowemielonekonkurs_naleśniki

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Pulpety w sosie pomidorowym

Nie ma to jak rozpływające się...

image-0nneon7

Dodane przez: Neta20

Kotlety mielone z makaronem w sosie pomidorowym

Pomysł na smaczny obiad

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane w sosie pomidorowym

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane...

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie,...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Dodane przez: mariwanna

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Delikatne mięso, esencjonalny sos...

Klopsiki, pychota:)

Dodane przez: narvana

Mielone z kapustą w sosie pomidorowym

Smak mojego dzieciństwa. Takie...

kopytka  i kotleciki mielone w sosie pomidorowym

Dodane przez: ziutula

Kopytka i kotleciki mielone w sosie pomidorowym

Smaczne, delikatne kopytka z kotlecikami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE