Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta
- 20 min
Doskonała potrawa dla osób uwielbiających delikatne mięso w towarzystwie oliwek i sera feta
- 20 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka
10 dużych pomidorów
oliwki
ser feta
jajko
bułka tarta
zioła prowansalskie
tymianek
pieprz
2 ząbki czosnku
Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umieścić w miseczce. Dodać 1 jajko i bułkę tartą. Wymieszać i dodać rozdrobnione ząbki czosnku, posiekane oliwki oraz ser feta. Po wymieszaniu dodać zioła prowansalskie, pieprz oraz tymianek. Odkroić górę pomidora i wydrążyć środek odłożyć do osobnej miseczki. W wydrążone pomidory włożyć naszą mieszankę mięsną i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 1 godzinę. Z miąższu pomidorów zrobić sos. Większe cząstki pomidora rozdrobnić widelcem, dodać tymianku, soli i pieprzu do smaku i zagotować, aby pomidory były miękkie.
Komentarze