Mielone pod serowo-pieczarkowa pierzynką.
Justyna
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kotlety mielone w innej odsłonie.
Ser żółty można zastąpić serem mozzarella
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 kajzerka
2 serki topione
30dag.pieczarek
20dag.sera żółtego
1 jajko
Sól, pieprz,papryka słodka można dodać koperek lub natkę pietruszki.
Wystaw ocenę:
4.8 (5 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneMielone pod serowo-pieczarkowa pierzynką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki ścieramy na tarce na grubych oczkach przyprawiamy solą, pieprzem i chwilkę podsmażamy na oleju. Studzimy. Kotlety formujemy w dłoniach lekko je spłaszczając. Blaszkę wyścielamy papierem do pieczenia na niej układamy kotlety i przyciskamy szklanką tak aby zrobić lekkie wgłębienie.
Do powstałego wgłębienia wkładamy plasterki z serka topionego posypujemy je papryką słodką i dodajemy przysmażone pieczarki.
Wkładamy do piekarnika pieczemy 20-30 minut w 160 stopniach.
Następnie wyciągamy i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy do momentu rozpuszczenia sera.
Porady
Można pominąć dodawanie serka topionego. Zamiast sera żółtego może użyć sera mozarella.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone wieprzowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze