Mielone pod pierzynką z młodej kapusty

Name: Mielone pod pierzynką z młodej kapusty
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: Dla 7 osób
Ingredients: Mięso mielone; Młoda kapusta

Beata

50 min
Dla 7 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Kotlety mielone przykryte wiosenną pierzynką z nowalijek, czyli młodej kapusty. Kotlety są bardzo smaczne a co najważniejsze bez smażenia.

50 min
Dla 7 osób
Łatwy

Składniki:

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula
• 1 mała kapusta młoda
• 1 marchew
• 2 serki topione
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majeranku
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Olej do smażenia
• Sól
• pieprz
• 2 łyżki śmietany 12%

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Mielone pod pierzynką z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną. Robimy duże kotlety, rozpłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 25 minut w 180°C.
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojoną kapustę i obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew. Doprawiamy pieprzem oraz solą i smażymy do chwili miękkości warzyw, następnie dodajemy serki, chwilkę jeszcze smażymy około 5 minut.
3. Warzywa wykładamy na kotlety mielone. Gotowe. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone Młoda kapusta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Mielenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (200 ocen)

Mielone pod warzywną pierzynką

Aneta_77 Pyszne, soczyste mielone zapiekane pod warzywami. Kotlety są bardzo kolorowe. Pieczone w piekarniku są lżejsze, w sam raz na wiosenny, niedzielny obiad i nie tylko. 1 godz. 50 min