Mielone orzeszki nadziewane parówką

Mielone orzeszki nadziewane parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bułkę pszenną namaczamy na chwilkę w słodkim mleku.
• 2. Drobno siekamy ulubione zioła.
• 3. Mięso mielimy razem z obraną cebulką i czosnkiem.
  Do miski dajemy: zmielone mięso, bułkę, wbijamy jajko. Doprawiamy do smaku. Wsypujemy posiekaną zieleninę.
• 4. Wyrabiamy ręką na gładką masę mieloną
• 5. Cienkie parówki obieramy z osłonki. Kroimy wzdłuż na pól i na 4 małe kawałki- z każdej połówki.
• 6. Każdy mały kawałek parówki obtaczamy w mięsie mielonym. A następnie panierujemy w bułce tartej.
• 7. W rondlu rozgrzewamy olej ze smalcem. Na gorący wrzucamy stopniowo opanierowane orzeszki mielone. Smażymy, obracając na rumiano.
• 8. Wyjmujemy usmażone orzeszki mielone i osączamy na serwetce papierowej.
• 9. Orzeszki możemy podawać na kilka sposobów.
  Nabijamy na wykałaczkę, podajemy z sosem czosnkowym, jako przystawkę.
• 10. Drugi sposób podania, to jako obiadowe, np z młodą kapustką.
• 11. Smacznego ;)