Mielone Nadziane Szpinakiem z Fetą

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Lubimy mielone,a jeszcze tak pysznie nadziane to już w ogóle petarda :-)

Zdjęcie do publikacji.
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

6 szt.

500 g mielonego u mnie z łopatki
1 jajko
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka majeranku
sól i pieprz do smaku
ulubione przyprawy do mielonego
garść posiekanej natki pietruszki

Nadzienie:

200 g szpinaku (u mnie mrożony)
1 cebulka
60 g sera typu feta
sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
1 łyżka śmietany kwaśnej 18 %

Dodatkowo:

olej do smażenia
oraz bułka tarta do obtoczenia klopsów

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Mielone Nadziane Szpinakiem z Fetą

  • Mielone.1. Cebulkę obrać,umyć i posiekać w kosteczkę,wrzucić na patelnię z odrobiną oleju,gdy się rumieni dodać szpinak,i smażyć do zredukowania wody,przyprawić solą i pieprzem,pamiętając o tym,że ser feta jest również słony,wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek,oraz śmietanę,dobrze wymieszać i smażyć dosłownie 2 min,zdjąć z ognia,szpinak przełożyć do miseczki,ser feta pokroić w kosteczkę i dodać do szpinaku,całość wymieszać i nadzienie gotowe.
    Mielone wrzucić do miski,wbić jajko,wsypać mannę,przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki,całość wyrobić ręką,
  • Mielone.2. z mięsa formujemy dość spore kule,spłaszczamy w ręce i nakładamy łyżkę farszu,
  • Mielone.3. następnie zamykamy kule w rękach,sklejamy mięso tak aby nadzienie nie wychodziło na wierzch,kulamy w rękach klopsy,obtaczamy w bułce tartej
  • Mielone.4. i smażymy na patelni z olejem na złoto z obu stron.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Porady

Klopsy można formować w dowolny sposób,można również kulać je w formie zrazów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoszpinakklopsyfetamieloneobiaddrugiedanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Mielone z pieczarkami i szpinakiem

Dodane przez: zzewa

Mielone z pieczarkami i szpinakiem

Mielone w nowej odsłonie czyli...

Mielone z fetą

Dodane przez: Goszka

Mielone kotleciki indycze z fetą

Kotleciki z niespodzianką - w środku...

Grillowane mielone z fetą

Dodane przez: szynszyla

Grillowane mielone z fetą

Do przygotowania w kilka chwil....

obiadek

Dodane przez: sylwiaobszanska

Kotleciki mielone z fetą

Inna wersja kotletów mielonych...

image-15gnexf

Dodane przez: Magdalena G

Pieczone mielone z fetą

Niby tradycyjne mielone, a jednak...

Nadziane mielone

Dodane przez: olinek_82

Nadziane mielone, czyli roladki z mięsa mielonego...

Kotlety mielone w nieco innej wersji,...