Mielone łódeczki mix
- 45 min
Składniki:
- łódeczki:
0,5 kg mięsa mielonego
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
6 łyżek kukurydzy konserwowej
2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
6 listków świeżej bazylii
pieprz czarny świeżomielony do smaku
100 g serka topionego śmietankowego
125 ml mleka
Sos:
2 łyżeczki majonezu
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
4 łyżeczki ćwikły z chrzanem
Dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone łódeczki mix - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone łączymy z jajkami, musztardą, serkami, bułką tarta , mlekiem i posiekaną drobno bazylią oraz z kukurydzą odsączoną z zalewy.
Doprawiamy do smaku przyprawaą do mięsa mielonego ,świeżo zmielonym pieprzem.
Dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa. -
2.
Mocząc rece w zimnej wodzie nabieramy po porcji masy i kształtujemy długie paluchy około 6-8 cm.
Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron.
Wykładamy na ręczniki papierowe by odsączyć nadmiar tłuszczu . -
3.
Sos:
Majonez mieszamy z musztardą i ćwikłą z chrzanem. -
4.
Gotowe "paluchy - łódeczki" przekrawamy wzdłuż na pół.
Sos nakładamy do szprycy i na każdą "łódeczkę" nakładamy po porcji sosu.
Dekorujemy ziarnami kukurydzy.
Podajemy jako przystawkę lub z ziemniaczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatkowe łódeczki
Dekoracyjna i pyszna przystawka. Chrupiące podłużne liście sałaty rzymskiej mogą posłużyć jako "półmiseczki" do podania różnych sałatek. W ten sposób na jednym talerzu zmieścimy kilka kolorowych, smacznych sałatek. U mnie w rolach głównych wystąpiły: jajko, ser pleśniowy i wędzony łosoś, a jako dodatki:...
Komentarze